Analiza i kontrola patogenih mikroorganizama - Diatheva kit
Provera prisustva patogenih mikroorganizama u namirnicama, na primer salmonele, je od suštinskog značaja za izbegavanje problema kontaminacije i izbegavanje skupih povlačenja proizvoda. Ali klasični mikrobiološki analitički testovi zahtevaju puno vremena (nekoliko dana) za dobijanje rezultata i zahtevaju duga vremena skladištenja ili prihvatanje rizika povlačenja proizvoda. Primenom kompleta Diatheva, kompanije iz SOL grupacije specijalizovane za biotehnološke proizvode, moguće je smanjiti vremena odziva analize potrebnih za detekciju bilo kog patogena na nekoliko sati, čime se nudi brza garancija bezbednosti upotrebe proizvoda koji se isporučuju.
Komplet je zasnovan na PCR tehnologiji u realnom vremenu koja primenjuje uobičajenu PCR reakciju za naglašavanje DNK bilo kojih patogenih mikroorganizama prisutnih u hrani u realnom vremenu, ističući ih primenom posebnih fluorofora koje obavljaju interakciju sa DNK patogena i, pošto su takođe i fluorescentni molekuli, mogu se detektovati i izmeriti posebnih instrumentom.
Naročito na farmama živine ili za kompanije koje proizvode namirnice od živinskog mesa, a takođe i za laboratorije specijalizovane za mikrobiološke analize, ova tehnologija nudi značajne uštede vremena i novca.